పౌల్ట్రీ మరియు మాంసం

కొడి మాంసంతో చేసిన ప్రత్యేక తినుబండారం

ప్రక్రియ విధానం:

సిద్ధం => ఏర్పాటు => పూత => ప్రా-ఫ్రై => గాలి శీతలీకరణ => చల్లదనం => ప్యాకేజీ = అమ్మండి

పాప్‌కార్న్ చికెన్

ప్రక్రియ విధానం:

మాంసం కటింగ్ => దొర్లే => డ్రమ్-ప్రిడస్ట్ => వైబ్రేషన్ ట్రాన్స్పోర్ట్ => ప్రా-ఫ్రైయింగ్ => ఎయిర్ కూలింగ్ => చిల్ => ప్యాకేజీ => అమ్మండి

పంది మాంసం చాప్స్

11

ప్రక్రియ విధానం:

సిద్ధం => ప్రిడస్ట్ => కొట్టడం => తాజా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ పూత => కత్తిరించడం => చల్లదనం

చికెన్ కట్లెట్

12

ప్రక్రియ విధానం:

స్లైసింగ్ => దొర్లే => చదును = = కొట్టడం => ప్రిడస్ట్ => బ్యాటరింగ్ => ప్రీ-ఫ్రైయింగ్ => ఎయిర్ కూలింగ్

drumsticks

14

ప్రక్రియ విధానం:

దొర్లే => ప్రిడస్ట్ => బ్యాటింగ్ => ప్రిడస్ట్ => డ్రమ్-ప్రిడస్ట్ => ట్రాన్స్పోర్ట్ => ఫ్రై => చిల్